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珈琲香るある春の日

気持ちのいい日が続いています。
3月最後の日の31日、土曜日。
明日から4月がスタートします。
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ラジオの英会話も4月から再チャレンジ。昨日携帯ラジオで自動録音の動作チェックをしましたが、問題なくテスト録音できたのでこれでOK!学生の時に勉強しておけばよかったなと毎年思うけど、反省。
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会社の猫たちのトイレもきれいに洗い、さっぱりと!猫はキレイ好きなのをご存知でしょうか。
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お向かいさんの庭にはモクレンかな?こぶしかな?満開です。土曜日なので、仕事場の部屋にある空気清浄器もきれいに掃除しました。
そして、今日は朝一で、京都から壺中珈琲店の珈琲豆も届きました。
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珈琲のいい香り。今日は3時の休憩は京都から届いた焙煎したての美味しい珈琲だな。京都の八つ橋のお菓子が入ってる。
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天の橋立  文殊堂のお守り。「三人寄れば文殊の知恵」と印刷されている。中は可愛い黒ねこの招き猫のお守りが・・・5月に誕生日を迎える私にちょっと早い誕生日の贈り物で、メッセージと一緒に珈琲豆と一緒にしのばせてくれていた。「ありがとう!」
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3袋のうち1袋は、挽いていただいたものを、それ以外は豆のままで送っていただきました。
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念のため、届いた日の日付を書いておきます。
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なぜかすてることができない壺中珈琲店のクラフトの袋。
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ブレンドは新しいパッケージかな?虫眼鏡で見ると、非常に面白い。文字がいっぱい描いてあるんですよ。
今日はエチオピア  モカ  ホワイトナイルを飲むことにしました。
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ガリガリ、ガリガリ。
ガリガリ、ガリガリ。
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いい香りが漂い、甘い香りになんだかドキドキ。どんな味なんだろう?そして美味しく珈琲を淹れることができました。焙煎した友達が「ワインのような感じ」と教えてくれましたが、豆の香りはカカオのようなチョコレートのような甘い香り、飲むと他にはない芳醇な珈琲の余韻が感じられました。春らしい珈琲の感じでした。
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今日は、いつもお世話になっている方からヘルシーなパウンドケーキをいただいたので、珈琲と一緒にいただきました。赤色は赤米を使用、もう一点は米粉を仕様。どちらもおからを仕様したヘルシーなパウンドケーキです。もっちりとして、クルミの風味がお口に広がります。
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今日はきれいな満月、桃の花も満開に。明日は4月1日。新しい始めの1歩のスタート。





by ryudesign | 2018-03-31 07:20 | その他の日記

八朔の蜂蜜一夜漬け

八朔の蜂蜜がけを作りました。
名付けて「梅ちゃんの蜂蜜八朔一夜漬け〜」
家のどこかに食べられずに籠の中に、ややシワが出かかった八朔がありませんか?
「そうだ!」と思い立った私は、自宅で2玉の八朔の皮をむいて、自宅にある固まってしまった蜂蜜を適当に八朔にからめ、タッパに入れて台所のテーブルに置いておきました。翌日、仕事から帰りタッパにの中に入った蜂蜜がけの八朔が半分に減っていたのです。食べてみて「うん。美味しい。」
つまみ食いした人も美味しかったから沢山食べれたのだろう。
下の写真が蜂蜜がけした八朔です。
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そして、シワになりかけた八朔を1玉鞄に入れて出勤し、昼食後、八朔の皮をむき、会社の蜂蜜をかけてタッパに入れて一晩おきました。
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微妙にシワがよった八朔。
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でも、なんとか大丈夫。
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蜂蜜かけて、からめます。
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備前市の吉村養蜂場さんの国産蜂蜜。
一晩おきます。すると、八朔エキスが蜂蜜と溶け合い、美味しい甘酸っぱい八朔シロップができるのです。
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美容にイチオシ!八朔の蜂蜜がけ。
京都には蜂蜜専門店が多いとのこと。
人気の秘密はなんだろう?

by ryudesign | 2018-03-30 07:43 | その他の日記

桜シーズン真っ盛り

桜が咲き始めましたね。
福山の自宅から倉敷までの会社の自転車、電車通勤中にも、色々な花が咲いています。
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自宅から福山駅までの自転車走行中に見れるミモザの花。
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福山駅の高架下に自転車を置き、福山城横を通ると、桜が咲いてました🌸
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福山駅の線路横は福山城です。
日本の中で駅の隣にお城があるのは珍しいそうですよ。つまり、福山駅の下はお堀が埋まっているのです。😮
花見用の提灯がぶらさがり、桜が三分ぐらいかなぁ?咲いてました。
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福山駅は2階部分に山陽本線やローカル線などがあり、3階部分に新幹線があります。
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それでは、山陽本線に乗り、倉敷へ。
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倉敷駅に着きました。
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倉敷は観光地なので、この季節ご旅行の方が多いです。
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お仕事バックも新しくなり、友達が作ったニャンコもバッチリ!電車に乗ったら目立つこと間違いなし!
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倉敷駅の北口、アウトレットモールがある方角に出て、自転車に乗ってレッツゴー!桜も咲き始めました。
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左にアリオと三井アウトレットパークがあり、その横を走行!
4車線ある道路は通勤の車がバンバン走り、その横を自転車で走ります。
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ところが、ある道に入り、会社に近くなると、だんだんと、景色がのどかになります。田んぼと桃畑を抜けて・・・
もう少し向こうに進むと牛舎があるのです。ビックリ!
自転車走行しているのはわたしぐらいかなぁ。約20分ぐらい自転車で走ります。
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桃畑が見えてきて、会社に着きました。
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桃畑の桃の木も、まだ蕾です。
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でも、近くによると、今にも咲きそうです。
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おはよう!小梅ちゃん!
今日も一日頑張ってまいりましょう!
まずは掃除から。

by ryudesign | 2018-03-27 07:32 | その他の日記
最近手作りチョコレートにハマっていると言われている私です。
尾道産の「はっさくドライフルーツを見つけ、もちろん購入!
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早速、あの「元祖板チョコ」を溶かし、手作りチョコレートを作りました。
作ると言われても、溶かして、からめるだけですけど。
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この八朔、苦みと甘みがバランスよく調和してます。
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チョコレートにからめるだけ。
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苦みと「元祖板チョコ」の自然な味わいです。
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ついでに、ナッツチョコも。
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適当に割ります。
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最近、こんなジッパー付きの入れ物売ってるんですよ。100円ショップや、これは300円のショップで買ったもの。
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チョコを詰めて 、人におすそ分けするので、3枚買った板チョコは、もう無くなってしまいました。これからの季節、人にプレゼントする時は、ミニ蓄冷剤を付けるといいですね。
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ショコラティエ チャーリー梅子のチョコレート日記でした。
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ところで、今度こそ、やっと春がきたのか??ほんとかニャイ?
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今度は間違いなく。春が来た?
そばには桃の木の花が蕾をつけています。ここ浅原は桃の産地。のどかな場所です。

by ryudesign | 2018-03-24 19:48 | その他の日記

倉敷巡り美味いもの巡り

今日は日曜日、倉敷のカフェギャラリーのグループ展の搬出に行ってきました。猫と鳥の立体作品を展示していたので引き取りに・・・。
電車に乗る前に、ブログの前回でもご紹介した「元祖板チョコ」のチョコレートをお届けしたお客様が、渡したいものがあるからと、お店に寄ったら
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熱々の焼き芋と、尾道の向島のウシオの手作りチョコレートをいただきました!ウヒョ!
そして、福山駅から山陽本線に乗り、福山市の大門駅で、猫の作品の制作仲間の相棒と合流し、倉敷駅に着きました。
春休みシーズン、観光シーズンとあり、倉敷は賑わっていました。
そして、駅向かいのショッピングモールの「アリオ」で昼食を済ませました。
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倉敷駅のメインシンボルのからくり時計の塔です。
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3時を知らせる音楽が流れ、時計の下から人形が出てきました。
これは「はだかの王様」ですね。
4つの面に設置された物語の中には「マッチ売りの少女」「人魚姫」など、アンデルセンの童話が表現されてます。
そして、倉敷美観地区に向かいました。
グループ展会場の「バード2006」で珈琲とケーキのセットをいただきながら、猫作家の方と猫談議でおおいに盛り上がり、気がつけば、閉店時間。急いで、自分たちの猫と鳥の作品を片付け店を出ました。
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時間は6時も過ぎた頃、喫茶ウエダを覗き込む観光客。
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いたいた、看板ねこの「ももちゃん」だ。
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寝てる・・・。雑誌にも紹介されている話題の猫です。まるで名画の一場面のよう。ある夜、よそで寝ているところを見かけたことがありますが、私に動じず、「何の用?」とチラリ私を見て、また寝ていた姿は独特の風貌でした。
お気に入りの席なのかな?正に看板猫。
そして、倉敷駅から電車に乗り、ひとまず相棒の家に着き、今日いただいた焼き芋で休憩しました。
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しっとり、美味しそう。
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食べていると、手に蜜がネチャネチャと付くぐらい甘くて美味しかったです。冷めていても、とても美味しく、3本はあっという間に2人でたいらげてしまいました。島津の紅はるかのさつまいもでした。
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そして、例の前から気になっていたウシオのチョコレート。
尾道の向島で作られたチョコレートです。
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カカオと砂糖だけで作った。
プレーンなチョコレート。苦みのきいた大人の味わいのチョコレートです。
元祖板チョコより、ビターな味わいです。カカオの香りが凄いです。
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そして、焼き芋とチョコレートを下さった方が猫の作品制作している私に「ねこがいっぱい ねこアート展」のひろしま美術館でのチラシも下さりました。
この猫の絵が公開されるのかぁ。前から気になっていた長谷川なんとかという方の名画です。今日、ねこ談議をした方も、この一枚がきっかけで、ねこ作家になったというから、これは行くべき企画展じゃないか!と相棒とひろしま行きの計画をたてました。
実は私も、会社の小梅ちゃんをスマホで撮影しながら、この名画が、必ず脳裏にでてきます。不思議な猫の絵です。
その猫作家さんは「この絵はなんと表現したらいいのか。なんとも言えない猫の絵です」と呟き、美術館の企画展のチラシに印刷された猫の絵を見ながら話をしました。
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なんとなく似ている・・・?気のせい?
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そして、ふくやま美術館では、30周年記念で若冲のあの名画がやってきます!こちらも初日に行こうかと予定を計画中です。4月はまるで私の「アート月間」です。
4月8日には東京での「笹田靖人」くんの個展に行く予定です。倉敷出身の方ですが画家として活躍されてます。昔、高校2年の時に個展をしたいと相談受け、お世話したことがありました。岡山のギャラリーで初個展をして以来、凄いアーティストになっているので、ぜひ足を運んでみて下さい。高校生の時、笹田くんは「僕は時間を決めて描くようにしてます」と言っていたのを思い出します。私の記憶ですが、その時間がたしか5時間だったような気がします。間違ってたら御免なさい。なんせ、昔のことなので・・・「高校生なのに、えらい頑張って長時間描くんだなぁ」気合いが入ってる子だなぁと思ったものです。「笹田くん、作品ってどんどん描けるの?」と尋ねると「はい」と確実な返事をして、さらに私が「作品が溢れるように描けるの?」と質問したら、目をキラキラさせて「どんどん出てくるんです」と応えてくれました。この子は大物作家になるのだろうか?そんな気もしました。その時、笹田くんのエネルギーはフル回転していて、笹田くんは高校生の頃から、いや、中学生から努力して描き続け、目標の画家になったわけなのです。
アートな話はここまで。
4月の個展に行くので、アートレポで、またお知らせいたします。

by ryudesign | 2018-03-18 20:42 | その他の日記
またまたチョコレート作りました。
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ブログで、元祖板チョコのことを紹介したら、当社のお客さんがカルディの店に買いに行かれた方がいらっしゃったのですが、店に無かったとのこと、わたしも倉敷のアリオの中のカルディに行きましたが、秋、冬のシーズンに入荷する商品なので入るかどうか分からないとのこと?そこで!アマゾンで売っているのを発見!まとめてお客さんと私の分と6枚を社長に購入してもらいました。
仕事が休みの今日、早速、朝作ってみました。
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これが、「元祖板チョコ」
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ナッツなどを粗めにカットします。
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干し芋などをカット。
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湯せんして、溶かします。
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溶けました!いい感じ!
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チョコをからめます。
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100円ショップで買った星型のアルミの入れ物。
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ナッツを入れて、
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チョコを大さじなどの計量スプーンですくい、上からチョコを糸状のように流し込みながら入れていく。
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作っている間に固まり始めますが、冷蔵庫に入れると「カチン!」と冷たくなります。
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星型のチョコを可愛いジッパー付きの入れ物にいれると、ちょっとしたプレゼントに。冷蔵庫に保存する際も小分けになっているので便利です。
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ナッツと干し芋のチョコです。
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一枚でこれだけできました。
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珈琲にも合うし、抹茶にもバッチグー!
このチョコ、手に持って食べてたら、手の温もりで溶けてきますので、夏は冷蔵ですね。普段の市販のチョコには溶けないように混ぜ物がいっぱい入ってるのかな?
さて、今日は、元祖板チョコ3枚と朝作ったチョコの一部をお客さんに届けてから、映画「空海」をこれから見に行きます。先日見ましたが2回めの鑑賞です。映画のストーリーを、もう一度確認するためです。前回見に行ったのは南の方角の映画館でしたが、今度は反対の北の方角にある福山市神辺町のフジグランの中にある映画館に。バスに乗って、ほいじゃま行ってきます。

〈追加掲載〉
本日、新たなアイテム発見!
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尾道産「はっさくドライフルーツ」
ほのかな苦みとスッキリとした甘さ。
チョコレートのコーティングに合いそうな食材。またチャーリー梅子に新たな展開!

by ryudesign | 2018-03-17 22:01

春がきた

春がきた〜 春がきた〜 どこにきた〜。
今日と明日は会社がお休み。
久しぶりに自宅の庭に出てみました。
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赤いツボミ。何の花だろう?
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エンドウ豆の白い花。
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黄色い花。なんだっけ?
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菜の花のつぼみ。摘んで今晩の食卓に
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チューリップの葉も出てきました。
自宅向かいの数本の桜の木はまだ蕾です。
会社の庭にも、スナップエンドウとグリンピースとネギの苗を植えました。チューリップの葉も出てきました。
そして、会社の建物の軒下ではスズメが子育てを始めます。カエルも庭でゴソゴソ活動を始めるでしょう。
あっという間に3月17日。
そして、春がやってきました。

by ryudesign | 2018-03-17 20:56 | その他の日記

未体験プロジェクト

スマホが新しくなって、初めてのブログ掲載です。先日の土曜、個人で契約している携帯会社を変えました。
みんなが使用しているラインもやっと使い始めたばかりです。「出遅れてるよ。遅いねぇ」と言われそうですが。インスタも始めました。「インスタ映え」という言葉まで流行ってしまった以上、お客様に、使い方やメリットを尋ねられた時に、応えれた方がいいので、最近利用してます。
フェイスブックもまだです。ツイッターもです。情報発信はホームページとブログで十分と思っているのですが・・・。

来月はもう4月なんですね。早いです。
5月には私は節目の誕生日の月を迎えるので、やったことのないことを歳の数だけ実行する計画を立てております。
要するに生まれてから体験したことのない初めてのことを1年を通して歳のかずだけ実行してみようという計画中です。
計算して1ヶ月あたりの平均実行数が出ました。今書き出し中です。

例えば・・・未体験案を一部書き出すと・・・。
●北海道に行く(行ったことない。美味しいウニ丼も食べてみたい)
●沖縄に行く(行ったことがない)
●東京タワーにのぼる(実は私、東京 国立生まれの福山育ち。)
●しまなみ街道を自転車で横断する(こちらではイベントのチラシをよく見かける。)
●福山市 鞆の浦の鯛網を見に行く(地元なのに、実は見たことがない。鞆の浦は宮崎駿のポニョで有名になりました)
●有名なファッションデザイナーのショーを見に行く。(パリコレは無理だけど、国内なら実現できるかも。)
●生の珈琲豆を手網焙煎してみる(自家焙煎珈琲の友達が先生)
●作曲をする(いざとなれば、作曲の先生もいる)
●アニメーションを制作する (猫の立体作品を動く映像にする。音声付きで)
●本を作る(ブログの延長線だ)
●英検3級受ける(試験会場には小学生や中学生がたくさんいたりして?)
●漢字検定を受ける(この歳で恥をかかないため必要だ。ブログ更新にもそれが影響するから)

これだけで12個。まだ、書き出し途中のため、実行するかは未定。
4月中に計画たてて、5月から実行。
行ったことのない美術館もありかなと思ってます。
お金がかかりそうな実現目標もありそうだけど、節約すれば実行可能かもしれない。英検は努力して勉強しなければいい結果を出せないだろうし、漢字検定も毎日の積み重ねがひつようだろう。
これらを計画したら、更に忙しくなりそうだが、達成すれば、実に有意義な1年を過ごしたことになる。 
誕生日の数だけ、未体験を実現できた暁には自分に「ご褒美」をプレゼントしよう。
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とりあえず、体験したことのないことを4月中にノートに書き出してみたいと思います。

by ryudesign | 2018-03-15 10:46 | その他の日記

今日は、みつばちの日

3月8日は「みつばちの日」、だそうです。
そこで、ちょっと蜂蜜を紹介。
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はちみつと言えば、備前市の吉村養蜂場さんの蜂蜜。社長がパッケージのデザインをさせていただきましたが、ミツバチのデザインで可愛くモダンに仕上がっています。
れんげ、百花、あかしあの3種、瓶の大きさは大、中、小とあります。
写真は中瓶になります。
これから、この蜂蜜たちが色んなところで活躍できることを祈っています。
パン屋、洋菓子店、カフェなど・・・。
京都の壺中珈琲店さんでも、販売中です。
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スウィーツ担当の宣伝部長のまるです。
このステキな国産蜂蜜商品を、ぜひよろしくね!
美味しいパンにハチミツに美味しい珈琲があったら、我輩たまりませんにゃん!

by ryudesign | 2018-03-08 21:25 | ZOOMお知らせ

バード展に作品搬入

昨日の日曜日、春の陽気の中、倉敷のバード2006というカフェギャラリーにグループ展用の作品を搬入に行きました。
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一応、空飛ぶスーパーにゃん的な、飛んでいる格好の猫を展示します。尻尾は和紙である本物の楮(こうぞ)の木の皮を裂いたものをボリュームを出して植えつけてます。素材は紙でできてます。和紙を貼り付けて仕上げます。張り子ですか?とほぼ100パーセント割合で尋ねられます。
「う〜ん。そうですねぇ。中はシュレッダーにかけた紙なんです。」と応えると「えっ?」と、言われます。どうやって作るんですか?と 質問されます。
張り子でもなく、なんと説明したら良いのか?中はシュレッダーの紙で、和紙をちまちま貼ります。ちまちま貼るのを繰り返し、ボディまでを作るのが、友達の仕事。貼り込みを繰り返すと、だんだんとボディがカチカチになります。
私が色つけしますが、貼りが足りないと、きれいに絵の具がのらないので「まだ貼りが足りないなぁ」とつぶやくと「ええっ?かなり貼ったよ。」と納得がいかないような様子で、私の方をチラリと見ます。
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今回は鳥も作りました。この子達も、中身はシュレッダーの紙ゴミから作られてます。
今回は上から吊るして、真ん中に猫。両はしに鳥2羽を吊るして飛んだ感じにするのですが、展示するお店で設置してたらバランスよく、ぶら下がらないことが発覚。困ったなぁ。
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応急処置で、一緒に来ていた服飾デザイナーの早苗ちゃんにも手伝ってもらいましたが上手くいかず、鳥2羽だけ連れて帰ることにしました。お店にいた他の作家さんからは「ツチノコのような鳥だなぁ」と言われました。亀にも、水鳥にも見えます。用事が終わって、自宅に帰る前に、友達の家で修正して、なんとか完成できました。
「ヒモで吊ったら、ちゃんと綺麗に飛ぶぞ!これでバッチリ!」
いつものように忙しい1日がおわりました。


by ryudesign | 2018-03-04 07:48 | ひっぱりだこ活動