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珈琲香るある春の日

気持ちのいい日が続いています。
3月最後の日の31日、土曜日。
明日から4月がスタートします。
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ラジオの英会話も4月から再チャレンジ。昨日携帯ラジオで自動録音の動作チェックをしましたが、問題なくテスト録音できたのでこれでOK!学生の時に勉強しておけばよかったなと毎年思うけど、反省。
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会社の猫たちのトイレもきれいに洗い、さっぱりと!猫はキレイ好きなのをご存知でしょうか。
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お向かいさんの庭にはモクレンかな?こぶしかな?満開です。土曜日なので、仕事場の部屋にある空気清浄器もきれいに掃除しました。
そして、今日は朝一で、京都から壺中珈琲店の珈琲豆も届きました。
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珈琲のいい香り。今日は3時の休憩は京都から届いた焙煎したての美味しい珈琲だな。京都の八つ橋のお菓子が入ってる。
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天の橋立  文殊堂のお守り。「三人寄れば文殊の知恵」と印刷されている。中は可愛い黒ねこの招き猫のお守りが・・・5月に誕生日を迎える私にちょっと早い誕生日の贈り物で、メッセージと一緒に珈琲豆と一緒にしのばせてくれていた。「ありがとう!」
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3袋のうち1袋は、挽いていただいたものを、それ以外は豆のままで送っていただきました。
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念のため、届いた日の日付を書いておきます。
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なぜかすてることができない壺中珈琲店のクラフトの袋。
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ブレンドは新しいパッケージかな?虫眼鏡で見ると、非常に面白い。文字がいっぱい描いてあるんですよ。
今日はエチオピア  モカ  ホワイトナイルを飲むことにしました。
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ガリガリ、ガリガリ。
ガリガリ、ガリガリ。
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いい香りが漂い、甘い香りになんだかドキドキ。どんな味なんだろう?そして美味しく珈琲を淹れることができました。焙煎した友達が「ワインのような感じ」と教えてくれましたが、豆の香りはカカオのようなチョコレートのような甘い香り、飲むと他にはない芳醇な珈琲の余韻が感じられました。春らしい珈琲の感じでした。
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今日は、いつもお世話になっている方からヘルシーなパウンドケーキをいただいたので、珈琲と一緒にいただきました。赤色は赤米を使用、もう一点は米粉を仕様。どちらもおからを仕様したヘルシーなパウンドケーキです。もっちりとして、クルミの風味がお口に広がります。
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今日はきれいな満月、桃の花も満開に。明日は4月1日。新しい始めの1歩のスタート。





by ryudesign | 2018-03-31 07:20 | その他の日記